Looking to make your home more efficient and comfortable? Check out our step-by-step guide on installing the BetterVent Dryer Vent! In this easy-to-follow video, we walk you through the entire installation process, ensuring you get it done safely and quickly.

No more mess, no more hassle—just a simple solution for your dryer vent needs. Watch now at https://www.youtube.com/watch?v=buAj0fC50FI and take control of your home's ventilation!

УЧИСЬ ГОТОВИТЬ.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ.

К/Б/Ж/У на г.: 149/17/8/1.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриная печень — 500 г.;
• яйцо — 1 шт.;
• сыр 40% — 50 г.;
• сметана 15% — 1 ст.л.;
• зернистая горчица — 2 ч.л.;
• зелёный лук;
• соль;
• перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промыть печень, нарезать кубиками. Добавить все остальные ингредиенты. Столовой ложкой на разогретую сковороду выложить получившийся фарш. Жарить на огне ниже среднего под крышкой.Когда котлеты подрумянятся, нужно их то аккуратно перевернуть на другую сторону и продолжать обжаривать до готовности. Крышку плотно закрывать не стоит, чтобы выходил лишний пар. Приятного аппетита

УЧИСЬ ГОТОВИТЬ.

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
КбЖУ 123/11,3/2,8/12

Ингредиенты для основы:
-50 гр. овс хлопьев(геркулес).
-1 банан.
-100 гр. любых орехов .

Для мусса:
-400 гр. творога ( в идеале мягкого).
-200 гр. ягод .
-450 мл. молока.
-15 гр. желатина.
-подсластитель по вкусу

Ингредиенты для основы измельчаем в блендере , берём форму для бисквита , на дно выкладываем пергамент , затем тонким слоем выкладываем нашу основу .
Для мусса : заливаем 15 гр. желатина в 80 мл молока(у меня быстрорастворимый желатин ) добавляем оставшееся молоко , и ставим на водяную баню до полного растворения желатина ( не кипятить ! ).
Погружным блендером взбиваем творог , ягоды и добавляем постепенно молоко с растворенным желатином , не забудьте добавить подсластитель )). Полученную массу выливаем в форму на основу, оставляем в холодильнике на пару часов . Готово

УЧИСЬ ГОТОВИТЬ

Рыбные тефтели из горбуши в соусе
КБЖУ на 100 г: 107/10/4/8.

Ингредиенты:
• Филе горбуши – 400 г.
• Рис бурый отваренный – 200 г.
• Кабачок – 130 г.
• Лук репчатый – 100 г.
• Мука рисовая – 1 ст. л.
• Молоко – 150 мл.
• Топленое масло – ½ ч. л.
• Мускатный орех – ¼ ч. л.
• Соль, перец.

Приготовление:
1. Репчатый лук измельчаем, пассируем на сухой антипригарной сковороде до мягкости. Делать это не обязательно, но благодаря этому тефтели получатся нежнее.
2. Через мясорубку пропускаем рыбное филе, кабачок, пассированный лук, отварной рис. Фарш солим, перчим, хорошо вымешиваем. Смоченными водой руками скатываем тефтели.
3. В сотейнике прогреваем рисовую муку с топленым маслом. Далее в несколько приемов вливаем горячее молоко и воду, добавляем соль, немного мускатного ореха. Постоянно помешивая венчиком, доводим соус до кипения и сразу же снимаем с огня.
4. Рыбные тефтели выкладываем в глубокую сковороду, заливаем подготовленным соусом.
5. Сковороду закрываем крышкой, готовим тефтели на медленном огне примерно 15 минут. Также при желании тефтели можно приготовить в духовке или мультиварке.

Приятного аппетита!

УЧИСЬ ГОТОВИТЬ

Диетический суп с брокколи

На 100 г - 95 ккал

300г куриной грудки, индейки или телятины
1 средняя морковь
1 средний лук-порей
1 лавровый лист
Брокколи - 200 г
80г риса или макарон из твердых сортов пшеницы
Соль по вкусу
5-6 стаканов воды
.
Нарезать куриную грудку и морковь
Разрезать лук-порей на две части
Разделить брокколи на кусочки
Добавить курицу, лавровый лист и морковь в кипящую воду (15 мин)
Затем добавить лук-порей на 10 минут
Через 10 минут убрать лавровый лист и лук-порей
Добавить макароны/рис, брокколи, соль по вкусу и варить до готовности

УЧИСЬ ГОТОВИТЬ.

Апельсиновые квадратики пирожное

Ингредиенты
на форму 20-22 см
стакан объемом 250 мл
Основа:
100 г сливочного масла комн. темп-ры
¼ ст. (35 г) сахарной пудры
щепотка соли
1 ст. (150 г) просеянной муки
⅓ ст. (30 г) молотого миндаля или миндальной муки (по желанию)

Заливка:
2 крупных яйца (у меня 1 категория)
⅓ ст. (75 г) сахара
цедра 1 апельсина
⅓ ст. (80 мл) апельсинового сока
2 ст. л. (20 г) муки

Как приготовить:
1. Форму слегка смазать сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки (с бумагой легче вытащить пирог и тесто не прилипнет)
2. Мягкое масло растереть с сахарной пудрой и солью (можно взбить миксером), затем частями добавить муку, в конце подмешать миндальную муку (по желанию, но с ней намного вкуснее). Должно получится мягкое нелипкое тесто. Утрамбовать в форме, сделать маленькие бортики. Выпекать в заранее разогретой духовке 180-190° ~ 15 минут верх+низ без конвекции (время выпекания зависит от материала формы, в стекле чуть дольше). Тесто должно схватиться и слегка подрумяниться (ориентируйтесь на свою духовку).
3. Сахар растереть с цедрой апельсина (натирать только оранжевую часть!). Яйца немного разбить венчиком (или миксером), взбить вместе с сахаром до легкой пены, влить сок и добавить муку, перемешать до однородности. Вылить на испеченную основу (остужать не обязательно) и опять поставить в духовку 180° ~ 20 минут. Верх должен схватиться, но останется немного липким на ощупь. Готовый пирог остудить! Слегка присыпать сахарной пудрой, нарезать на 9-12 квадратиков.